料理

飲み物

高濃度ウォッカでレモン酒をつくってみた

コロナ禍でアルコール消毒液が不足した際、消毒も出来るアルコール度数の高いお酒が多く出回りました。が、最近はアルコール消毒液の供給も十分で、必要分すぐに...
ごはん

水切りヨーグルトとホエーと朝焼きパン

今回焼いたホエーパン ふとサワークリームやカッテージチーズなど、パンやクラッカーにつけたりサラダに入れたりして食べたくなる時があるのですが、なんだかんだ...
お菓子

甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ15cmホール型Ver

以前「甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ」という記事でチーズケーキのレシピを載せましたが、この時はパウンド型で焼いていました。今回ホール型Verのレシピメモも出...
お菓子

甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ

スーパーでいつもと違うメーカーの、ちょっとお安いクリームチーズを発見。他のクリームチーズと何が違うのか…価格差があると気になってしまい、成分表示など色々見てみ...
ごはん

朝から焼きたてパンを食べたくて

朝ごはんに焼きたてパンを食べたい!だけど、朝からパン生地をこねて、成形して…と、そんな時間ないしエネルギーも無い…そんな時には、前日の夜に準備して、朝からは焼...
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