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バター無し!生クリームでバナナマフィン

生クリームが中途半端に余ったので、何かに使えないかと思いマフィンにしてみました。柔らかくしたバターを練る作業が要らないので、ハンドミキサーが無くてもホ...
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さつまいもの甘さを堪能!スイートポテト

芋栗かぼちゃが美味しい季節になってきました。美味しい薩摩芋をいただいたので、薩摩芋ごはんにしたり、ハニーマスタード和えにしたりして食べていたのですが、...
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混ぜるだけ!オートミールで塩クッキー

この暑い時期にオーブンを使うのも気が引けたのですが、どうしても粉物の焼き菓子が食べたくなり、手軽で簡単そうだったオートミールを使ったクッキーを作りまし...
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卵のやさしいお味!ノンオイルでプレーンシフォンケーキ

シフォンケーキ ある日のこと、スーパーでいつものようにお買い物をして袋詰めして帰るところ、卵パックを落としてしまいました。それはそれは華麗に落ちて、エコ...
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甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ15cmホール型Ver

以前「甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ」という記事でチーズケーキのレシピを載せましたが、この時はパウンド型で焼いていました。今回ホール型Verのレシピメモも出...
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甘さ控えめ!ベイクドチーズケーキ

スーパーでいつもと違うメーカーの、ちょっとお安いクリームチーズを発見。他のクリームチーズと何が違うのか…価格差があると気になってしまい、成分表示など色々見てみ...
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