都内で中近東料理を味わえる江戸博砂漠へ行ってみた

改修工事の為、令和4年3月いっぱいで休館してしまう江戸東京博物館へ行ってきたのですが……
何やらその傍らに、「中近東 カフェレストラン 江戸博砂漠」という興味深いお店が。
こちらも博物館休館と合わせて3月いっぱいで閉店してしまうとのことで、慌てて行ってきました。

江戸博砂漠外観
江戸博砂漠 外観
江戸博砂漠入口
江戸博砂漠 入口

こちらのお店では、
・エジプトのコシャリ
・モロッコのクスクス
・イスラエルのシャクシュカ
をメインに、中近東の料理を、フードコートのような形式でいただけます。

席に着くとメニューを渡され、出入り口付近のレジに注文しに行きます。

メニュー

レジでお会計を済ませると、呼び出しベルを受け取り、料理が出来上がったら受け取り口へ取りに行くスタイルです。

今回は、通常メニューには載っていない(店の外壁や店内に掲示してある)今月限定の「大人様コシャリ」と、通常メニューの「炙りチーズシャクシュカとバゲット」を注文。
どちらの料理も初めていただくのでわくわくです。

「コシャリ」とは… お米、ショートパスタ、レンズ豆、ひよこ豆をスパイスで炊き上げ、トマトソース、フライドオニオンを混ぜて食べるエジプトの国民食です!

「シャクシュカ」とは… イスラエルの定番朝ごはん!!にんにく、玉ネギ、ナツメグ、クミン入りのトマトソースに、ズッキーニ、ナス、パプリカを加えじっくりコトコト煮込みました。とろ~り温泉卵をからませてバゲットにたっぷり付けてどうぞ!!

店内ポップより
大人様コシャリ
大人様コシャリ 1,000円(税込)

まずはこちら、3月限定「大人様コシャリ」。
①ピラミッドの形に盛られたコシャリに
②スパイシーなデュカ(複数のスパイスとナッツを混ぜ合わせた調味料)
③うずらのピクルス
④ザワークラウト
⑤骨付きソーセージ
⑥通常より2倍のフライドオニオン
をトッピングした最後の限定スペシャルコシャリです。

トマトソースをかけて混ぜ混ぜしていただきます。

まず色んなスパイスの香りがたまりません!
食べると辛味も多少ありますが、辛いッ!!!という感じではなく、程よくスパイシー。
フライドオニオンやデュカのザクザク感と、お米やマカロニ、ショートパスタの柔らかい食感が口の中で楽しく、トマトソースの優しい酸味とマイルドさが良い感じにまとめてくれます。
これは美味しい!
どちらかというと、日本の焼きそばとかお好み焼きとか、そいういうB級グルメのような感覚で癖になる美味しさです。
別添えで渡してもらえる、ダッアという酸っぱいソースと、シャッタという辛いソースをお好みでかけると、また違った風味が味わえてパクパク飽きることなく食べ進められちゃいます。

炙りチーズシャクシュカ
炙りチーズシャクシュカとバゲット 770円(税込)

続いてこちらが「炙りチーズシャクシュカ」。
とろ~りチーズと温泉卵がたまりません!
定番朝ごはんというだけあって、基本的には優しいお味。
馴染みのある食べ物でいうと、ラタトゥイユに似ていますが、こちらの方がよりスパイシーな感じです。
といっても辛味は全くありませんので、辛いのが苦手な方も美味しくいただけると思います。
炙りチーズの効果か、ちょっとスモーキーなのもGOOD!

どちらもペロリ、美味しくいただきました。

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